米酒过期半年还能喝吗米酒过期两年还能喝吗

米酒过期半年如果没有变质还能喝。米酒一般是指使用糯米发酵而得的酒液，酒精度数约在15～25度左右，没有明确保质期，保存得当不变质可以继续喝，但是时间长了，口感和风味会变差。 米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的......

白酒品鉴三步曲教你辨别好酒

品酒如同品茶，喝的时间长了，涉猎广了，经验多了，自然会找到自己的最爱。行家闻味知好坏，一坛陈年老酒，懂行的人一眼便知，而不懂酒的，只能傻傻搭不上嘴。今天小编来总结一下，品鉴白酒，区分好坏的几部曲，不管新手还是行家，都希望您能有所收获 ......

白酒为什么不能躺着放白酒为什么不能倒着放

白酒不能躺着放，因为白酒长久与瓶盖接触，容易出现渗漏的情况，不利于白酒保存。白酒存放需要密封好瓶盖，放在阴凉、避光、干净、通风的地方，竖立保存。 瓶装白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖......

白酒三分酿七分藏酱香酒到底怎么收藏才好喝

酱香酒作为中国传统的白酒之一，在收藏方面有着自己的独特之处。据说酱香酒的三分酿指的是酿制的工艺，大曲坤沙最为正宗；而七分藏则是指酿制完成后需要进行的陈放时间。如何正确地收藏酱香酒，则是一个需要注意的问题。 1、存储环境要合适 首先，......

瓶装白酒会过期吗瓶装白酒会过期吗

瓶装白酒不会过期。瓶装白酒度数一般都会高于10度，保存得当，不会变质，但是酒液中一些酯类物质会分解挥发，使白酒的香味减弱，酒精度数降低，风味变差，因此最好尽快饮用。 白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质......

珍藏茅台酒大坛和小瓶该怎么选

茅台酒产品有上百种，单单系列就已经有25种了。不仅酒质有高低之分，在容量这方面茅台也是做得十分贴心。从50ml的迷你瓶到90斤的巨坛，规格可谓是千变万化，满足了各种不同需求的人群。 就有网友想问如果想要珍藏茅台酒，大坛和小瓶，该如何......

烧刀子酒多少度烧刀子酒多少度

烧刀子酒一般60度左右，部分可以高达80度。烧刀子酒，是古烧酒的俗称，是一种高度数的白酒。烧刀子酒历史悠久，酒液无色透明，味道浓烈，入口似火烧，因而得名。 烧刀子，古烧酒的俗称。主要流行于古辽东地区（今天辽宁东部、吉林东南部），以其度......

清香型白酒的特点清香型白酒的特点口感

清香型白酒的特点是酒液无色透明，清香醇正，醇甜柔和，甘润爽口，余味爽净，以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香，以山西杏花村汾酒为典型代表之一。 清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工......

浓香型白酒与酱香型白酒哪个更具有收藏价值

国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，名酒收藏更是绵延不绝，中国的名酒收藏何时能见彩虹？酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。 中国的白酒有很多种香型，而在所有的香型中酱香酒和浓香......

洋河大曲酒是什么香型洋河大曲酒是什么香型的酒

洋河大曲酒是浓香型白酒。洋河大曲是我国著名白酒，产于江苏省宿迁市，起源于隋唐，历史悠久。洋河大曲具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，酒香浓郁清雅，口味细腻悠长。 据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒......

泸州老窖特曲多少度泸州老窖特曲多少度最好

泸州老窖特曲有38度、42度、52度、60度四种，比较常见的是52度。泸州老窖特曲是我国著名白酒，属于浓香型白酒，醇香浓郁，回味悠长，具有浓香、醇和、味甜的特点。 泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以醇香浓郁，清洌甘爽，饮后......

注意这4种茅台酒不适合收藏

都知道茅台酒具有饮用属性和收藏属性，长期收藏酒质越来越醇厚，价值也会越来越高。不少人都选择投资茅台酒，但并不是所有茅台都适合收藏。茅台收藏是一门学问，值得深入研究。今天给大家分享一下几种不适合收藏的茅台酒。 1、低度酒 茅台不仅仅只......

曲酒和浓香型酒的区别什么酒属于曲酒

曲酒和浓香型酒的区别是分类不同。曲酒可以指使用酒曲发酵生香的酒，而浓香型白酒是使用中高温大曲发酵的酒，因此浓香型白酒属于曲酒，但曲酒不只有浓香型白酒。 曲酒 曲酒就是在传统白酒酿造过程中，混合在粮食中的发酵剂，曲药中富含各种微生物以及......

收藏酱香型白酒就一定升值适合收藏的酱香型白酒

酱香型白酒收藏价值 说到收藏，可以收藏金银玉石，也可以收藏古玩字画，但这些要不是家财万贯的主，就是行业内的名家。一般人轻易玩不得，风险大且真假难辨。 什么是酱香老酒 酱香老酒的概念很多酒友是模糊的。有基础酒存放了很多年的、......

收藏这10款茅台酒的市场价格涨幅最高

今天和各位酒友分享一下近一年市场价格涨势惊人的十款茅台酒，建议收藏，也欢迎各位酒友补充分享。 范增训虎图 茅台特别定制“范增八十寿辰纪念酒”四款之一。2017年推出，全球限量8000瓶，寿桃瓶头设计，背标图案为范曾先生画作《神翁驯虎......